دروس الفيزياء 2CEM

درس التحول الكيميائي في الفيزياء للسنة الثانية متوسط

درس التحول الكيميائي في  الفيزياء للسنة الثانية متوسط
I
التحول الكيميائي

مفهوم المادة

المواد منها الطبيعية و الصناعية
المادة الطبيعية هي كل مادة توجد في الطبيعة، والمادة الصناعية هي كل مادة يمكن تصنيعها عنطريق تغيرات فيزيائية و كيميائية



التغير الفيزيائي

عند تسخين الثلج فإنه يتحول إلى ماء سائل، وبتسخين الماء يبدأ بالتحوّلإلى بخار.يُسمى التغير الذي يحدث للماء عند تحوّله من جليد إلى ماء سائل،وعند تحوله من ماء سائل إلى بخار بالتغير الفيزيائي، وفي هذا التغير لا يتغيرتركيب المادة، ولا ينتج عنه مواد جديدة، فالماء في الحالة الصلبة أو السائلة أوالغازية يتكوّن من نفس الجزيئات




أمثلة أخرى على التغير الفيزيائي
  • كسر الزجاج.
  • تكوّن الغيوم في السماء.
  • ثني ورقة.
  • قص صفيحة نحاس.
  • اذابة الزبدة
  • طحن حبوب القهوة
  • اذابة قطعة سكر



التغير الكيميائي


1

نحرق قطعة خشب ماذا نلاحظ في نهاية الاحتراق؟


ملاحظة : تحترق قطعة الخشب و تبقى فقط قطعة سوداء لا تشبه الخشب


نتيجة : إن احتراق الخشب تنتج عنه مادة جديدة هي الفحم الذي لا يمكن
إعادته إلى خشب من جديد

نشاط 2 تذوق قطعة سكر أبيض ما طعمها؟

ملاحظة : خذ نفس قطعة السكر وضعها داخل ملعقة وسخنها بشدة ماذا تلاحظ؟
يصبح لون قطعة السكر أسود
تذوق طعم المادة المتكونة؟
إن المادة المتكونة طعمها مر


نتيجة : إن احتراق السكر يحوله إلى مادة جديدة لها خواص مختلفة (تحول اللون من الأبيض إلى الأسود و الطعم من الحلو إلى المر)


نشاط 3

أحظر قطعة من سلك الحديد المستخدم في تنظيف الاواني المصنوعة من االالمنيوم ولاحظ لونه ولمعانه، ضع سلك الحديد في الماء لمدة يوم كامل معرضا للهواء


ملاحظة :تتكون طبقة من الصدأ لونها أحمر ويفقد الحديد لمعانه

,نتيجة : الصدأ تحول كيميائي


نشاط 4

نثبت شمعة على صحن ثم نشعل فتيلها نضع كاس زجاجي علي الشمعة.


ملاحظة
  • على مستوى اللهب:

اختفاء جزء من الشمعة و نقصان طولها ويترك اللهب بقعة سوداء
أسفل الكأس.

  • على مستوى أسفل اللهب:

يسيل الشمع المنصهر على طول الشمعة و يتجمد الشمع المنصهر
بعيدا عن اللهب.

نتيجة :
احتراق فتيل الشمعة تحول كيميائي ،و انصهار الشمع و تجمده تحولان فيزيائيان.


نشاط 5:

أحظر وعاء التحليل الكهربائي (وعاء فولطا) ثم :
ضع فيه كمية من الماء المقطر.
أضف قطرات من محلول الصودا.
إملأ أنبوبي اختبار بالماء المقطر و أنكسهما على المسريين.
أغلق القاطعة بعد أن تصل وعاء التحليل بمولد للتيار المستمر.


التحليل الكهربائي للماء



ملاحظة:
نلاحظ تصاعد فقاعات غازية في الأنبوبين حيث حجم الغاز في أحد الأنبوبين ضعف حجم الغاز في الأنبوب الثاني.

نتيجة :
التحليل الكهربائي للماء هو تحول كيميائي يختفي فيه الماء و يظهر جسمان بسيطان هما غاز الهيدروجين وغاز الأكسجين.


التحول الكيميائي

تغيّر يطرأ على المواد، ينتج عنه مواد جديدة تختلف في صفاتها عن المواد الأصلية.
تُسمى المادة التي تتعرض للتفاعل الكيميائي المواد المتفاعلة، في حين تُسمى المواد التي تنتج عن التحول الكيميائي المواد الناتجة.


المؤشرات على حدوث التحول الكيميائي

هنالك العديد من المؤشرات التي تدل على حدوث التحول الكيميائي، ومنها:

  • ​اختفاء المادة المتفاعلة.
  • تغيّر اللون.
  • تكوّن فقاعات غاز.
  • تكوّن راسب.
  • تغيّر في درجة الحرارة.
  • تكوّن رائحة.



إنحفاظ الكتلة في تفاعل كيميائي

الوسائل المستعملة: ميزان روبرفال ، مثانة مطاطية ،بيشر فيه كمية من الخل قارورة فارغة ، كمية من الرمل ،بيكربونات الصوديوم.
خــــــطوات العمل :
وضع كمية من الخل في القارورة و كمية من البيكربونات الصوديوم في المثانة المطاطية.نسد القارورة فوق احد كفتي ميزان روبرفال و نضع كمية من الرمل في الكفة الأخرى حتى يتوازن الميزان.نفرغ بيكربونات الصوديوم في القارورة.


ملاحظة:
  • حدوث فوران نتيجة تحول كمية بيكربونات الصوديوم مع الخل.
  • انطلاق فقاعات غازية تؤدي إلى انتفاخ المثانة المطاطية
  • بقاء الميزان متوازن.

نتيجة:

حدوث فوران و انطلاق فقاعات غازية في المثانة المطاطية و تحول مادة بيكربونات الصوديوم دلالة على التحول هو تحول كيميائي.
بقاء الميزان متوازنا بعد التحول دليل على أن في التحول الكيميائي تبقى : الكتلة محفوظة


إنحفاظ الكتلة في تفاعل فيزيائي

الوسائل المستعملة: ميزان روبرفال ، بيشر به قطع جليد ، قطع عيارية، موقد.
خــــــطوات العمل :

  • نضع قطعة جليد في كاس و نزنها باستعمال ميزان روبرفال.

M1:كتلة الجليد

  • نصهر هذه القطعة و نزن الماء السائل بعد التحويل.


M2:كتلة السائل

ملاحظة:

نلاحظ أن الميزان يبقى في حالة الاتزان

نتيجة:
نستنتج أن كتلة الجليد تبقى محفوظة ( ثابتة ) خلال التحول الفيزيائي.
كتلة الجليد ( صلب) = كتلة الماء ( سائل (

  • في التحول الفيزيائي ، يوجد طرق تسمح بالرجوع إلى الحالة الاصلية للأجسام و ذلك بتأثير الحرارة
  • في التحول الكيميائي ،الرجوع إلى الحالة الأصلية غير ممكن عامة .
  • في التحول الكيميائي ، تختلف الأجسام الجديدة الناتجة عن الأجسام الأصلية في بعض أو كل خواصها .
  • التفكك الحراري للسكر وإحتراق البنزين والتحليل الكهربائي للماء تحولات كيميائية .
  • ذوبان السكر في الماء ، إنصهار الجليد و تبخر الماء تحولات فيزيائية .
  • إحتراق فتيل الشمعة تحول كيميائي و إنصهار مادة الشمع تحول فيزيائي .
  • تبقى كتلة المواد محفوظة خلال كل من التحول الفيزيائي و التحول الكيميائي

 

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock